Sélection Ichigo Ichie
Wako
Un matcha d’Uji raffiné aux arômes frais et à la finale nette et rafraîchissante. Idéal pour préparer un usucha élégant et équilibré.
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DÉTAILS
Le produit en un coup d’œil
- Origine
- Uji, Japon
- Idéal pour
- Usucha · Koicha
INFORMATIONS ALIMENTAIRES
Informations avant achat
- Dénomination
- Thé vert matcha en poudre
- Quantité nette
- 20 g
- Origine
- Uji, Japon
- Ingrédients
- Ingrédient : 100 % thé vert matcha en poudre (Camellia sinensis).
- Allergènes
- Aucun allergène à déclaration obligatoire.
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement après ouverture.
- Opérateur responsable
- Distribué par SAS RUBIKZEN, 14 rue Centrale, 06300 Nice, France.
- Utilisation / préparation
- Tamiser 2 à 3 g de matcha dans un bol. Ajouter environ 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C, puis fouetter énergiquement jusqu’à l’obtention d’une mousse fine. Convient également à la préparation de matcha latte.
LE PRODUIT
À propos de ce produit
Wako (和光) est un matcha d’Uji raffiné, élaboré par la prestigieuse maison Marukyu Koyamaen. Il se distingue par son parfum frais, sa texture délicate et sa finale nette et rafraîchissante. Particulièrement recommandé pour la préparation de l’usucha, Wako offre une tasse élégante, équilibrée et agréable à déguster au quotidien. Sa finesse accompagne parfaitement les wagashi, mais également les pâtisseries occidentales. Conseil de préparation : tamisez 2 à 3 g de matcha, ajoutez 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C, puis fouettez jusqu’à l’obtention d’une mousse fine.
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