Sélection Ichigo Ichie
Sen Matcha
Matcha japonais frais, doux et équilibré, avec une finale nette et rafraîchissante. Idéal pour l’usucha quotidien et suffisamment polyvalent pour préparer de délicieux matcha latte.
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DÉTAILS
Le produit en un coup d’œil
- Origine
- Uji, Japon
- Idéal pour
- Usucha · Matcha latte
INFORMATIONS ALIMENTAIRES
Informations avant achat
- Dénomination
- Thé vert matcha en poudre
- Quantité nette
- 30 g
- Origine
- Uji, Japon
- Ingrédients
- Ingrédient : 100 % thé vert matcha en poudre (Camellia sinensis).
- Allergènes
- Aucun allergène à déclaration obligatoire.
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, refermer soigneusement et conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement après ouverture.
- Opérateur responsable
- Distribué par SAS RUBIKZEN, 14 rue Centrale, 06300 Nice, France.
- Utilisation / préparation
- Tamiser 2 à 3 g de matcha dans un bol. Ajouter environ 60 à 70 ml d’eau à 70–80 °C, puis fouetter énergiquement jusqu’à l’obtention d’une mousse fine. Convient également à la préparation de matcha latte.
LE PRODUIT
À propos de ce produit
Sen – Matcha japonais pour Usucha Sen est un matcha japonais au profil frais, léger et particulièrement facile à apprécier au quotidien. Sa texture douce et sa finale nette en font un excellent choix aussi bien pour découvrir le matcha que pour une consommation régulière. En bouche, il développe une saveur végétale fraîche, équilibrée et peu lourde, accompagnée d’une agréable sensation de douceur. Sa finale est propre, rafraîchissante et persistante, idéale pour commencer la journée ou pour une pause matcha plus légère dans l’après-midi. Sen est particulièrement adapté à la préparation en usucha, où son caractère délicat peut pleinement s’exprimer. Sa belle couleur et son arôme frais permettent également de réaliser des matcha latte équilibrés sans perdre complètement la personnalité du thé. Préparation recommandée – Usucha 2 g de matcha · 50 ml d’eau · 70–80 °C
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